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 口服葡萄糖质量标准
口服葡萄糖是以淀粉为原料，采用双酶法高转化成葡萄糖后，经除渣、脱色、离子交换树脂脱盐等处理后，再通过浓缩、结晶、脱水、洗涤、干燥等工序精制而成的一种白色薄片六角形晶体，大量应用于各种食品、饮料，作为蔗糖等糖品的替代甜味剂使用，也可作为制药厂生产维生素C以及山梨醇的原料，产品达到卫生部颁布的口服糖优质产品标准。
感观指标 |
无色结晶性或白色结晶性或颗粒性粉末、无臭、味甜 |
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项目 |
合格品 |
优质品 |
| 性状 |
符合本品规定 |
理
化
指
标 |
比旋度 |
+52.0-53.5 |
| 鉴别 |
符合本品规定 |
| 酸度，ml |
≤1.2 |
≤0.2 |
| 氯化物，ppm |
≤200 |
≤30 |
| 硫酸盐，ppm |
≤200 |
≤30 |
| 乙醇中不溶物，mg |
≤5 |
浅于0.5浊度标准管 |
| 亚硫酸盐及可溶性淀粉 |
显黄色 |
显黄色 |
| 干燥失重，% |
≤9.5 |
≤9.1 |
| 炽灼残渣，% |
≤0.2 |
≤0.1 |
| 铁盐，ppm |
≤20 |
≤5 |
| 重金属，ppm |
≤20 |
≤4 |
| 砷盐，ppm |
≤2 |
≤0.1 |
包装规格 |
25Kg/袋 |
贮运条件 |
勿重压和撞击，勿与有毒易挥发及腐蚀性物品接触，贮存在干燥通风条件处，防止温度过高引起变色或变质。 |
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